Jornadas matanza burgo de osma 2018
Burgo de osma spa
3.3. Estadísticas y costumbres específicas de cada país Eslovaquia En Eslovaquia, la matanza del cerdo era una parte esencial de las tradiciones invernales desde la época medieval. La matanza del cerdo se consideraba un acontecimiento importante en la sociedad del pueblo y una oportunidad para que las familias se reunieran. Según Katarina Nadaska, del Departamento de Etnología y Antropología Cultural de la Universidad Comenius de Bratislava, el periodo tradicional de las matanzas de cerdos solía comenzar el 21 de diciembre, día de la fiesta de Santo Tomás. Esta fecha tenía una importancia mágica especial y los campesinos creían que la carne de un cerdo sacrificado el día de Santo Tomás duraría más tiempo. Un segundo periodo tradicional de sacrificio de cerdos comenzó alrededor del Mardi Gras. En el pasado había una serie de costumbres tradicionales asociadas a la matanza del cerdo. Después de la matanza, las chicas de la casa recogían los huesos y los esparcían por el patio con fines mágicos. Creían que cuando un perro arrebataba el primer hueso, la chica que lo había tirado sería la primera en casarse.
Soriatv
El Burgo de Osma, antigua y monumental ciudad episcopal, está situada al final del río Ucero y ofrece uno de los recintos medievales mejor conservados de toda la provincia de Soria. No en vano la ciudad ha sido declarada Conjunto Histórico-Artístico.
Tras la dominación árabe, la ciudad recuperó su antigua condición de capital en el siglo XII. La formación del actual núcleo de El Burgo de Osma tuvo lugar a partir del año 1101, cuando el obispo Pedro de Bourges (San Pedro de Osma) eligió como sede de la catedral un monasterio situado junto al río Ucero, hecho que favoreció el florecimiento de un próspero caserío de comerciantes y artesanos. Esta situación privilegiada perduró durante siglos, y en la época del Renacimiento la ciudad llegó a tener una universidad.
La antigua estructura medieval se centra en la Catedral, uno de los edificios religiosos más importantes de la provincia. El edificio, de estilo gótico, fue construido en 1232 sobre otro románico que se había empezado a construir en tiempos de San Pedro de Osma. En el exterior se aprecian varios añadidos renacentistas en su fachada principal, así como una airosa torre barroca construida en 1739. Por su parte, el interior del edificio conserva abundantes muestras del arte románico original, así como un bello claustro gótico flamígero. Entre sus elementos más preciados se encuentra el retablo mayor, obra de Juan de Juni, así como el sepulcro en piedra policromada del fundador, San Pedro de Osma. En la sacristía se puede ver una amplia colección de códices, entre los que se encuentra el Comentario al Apocalipsis del Hermano Lego de Liébana.
Wikipedia
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Calatañazor
Exhibition hallsThe Centro Cultural San Agustín has exhibition halls that are highly regarded by exhibitors, experts and fans of this type of cultural displays.the main hall is located in what was the choir loft of the old chapel of the Hospital, expanded to provide greater extension to the enclosure. It has balconies overlooking the street and Plaza Mayor. The exhibition that had more visitors was the one organized in 2001 on the occasion of the IX Centenary of the foundation of El Burgo de Osma, which was visited by more than 11,000 people.
